Archives des Desserts - Mejicano

Cannoli à la pistache à la friteuse à air, façon Mejicano

Une main saupoudre des pistaches hachées sur trois cannoli disposés sur une planche à découper en bois. Les cannoli sont garnis d'une crème pâle et de pistaches. Des zestes d'orange sont visibles sur la surface autour de la planche.

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Chaussons aux pommes et framboises

Trois chaussons feuilletés triangulaires garnis de framboises et nappés de caramel sur une assiette blanche. D'autres chaussons et framboises sont visibles en arrière-plan.

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Nachos style S’mores

Un plat de nachos s'mores dans un plat de cuisson vert. Les nachos sont garnis de guimauves grillées, de pépites de chocolat et de sauce au chocolat. Deux petits bols sur le côté contiennent des miettes de biscuits graham et des pépites de chocolat.

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Salsa de fruits et chips sucrées

Un bol blanc rempli de salsa de fruits frais, comprenant des fraises, des mangues, des kiwis et des bleuets, est posé sur une assiette remplie de chips de tortillas cuites au four et saupoudrées de sucre à la cannelle. Des fraises entières et une serviette à rayures bleues et blanches sont disposées à côté de l'assiette.

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Tartelettes au sucre

Trois mini tartelettes au sucre à la crème sur une assiette blanche, garnies de framboises fraîches. Un paquet de tortillas "Tacos de rue" est posé à côté, suggérant que les tartelettes ont été faites avec des tortillas. Deux fourchettes sont disposées sur la table.

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Sushis desserts

A white plate contains sweet sushi made with banana slices wrapped in tortilla bread. The bread is then topped with chocolate and chopped pistachios, peanut butter and slivered almonds, or strawberry jam with chunks of strawberry.

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Wraps TikTok

Trois tortillas sur des planches à découper en bois sont disposées sur un fond rouge. La tortilla du haut est garnie de guacamole, de saumon fumé et de pommes de terre rissolées. La tortilla du milieu est garnie de patates douces rôties, de fromage feta, de crème sure et d'épinards. La tortilla du bas est garnie de bananes, de fraises, de pâte à tartiner chocolatée et de miel. Des quartiers de lime, des épinards et des fraises entières sont disposés dans de petits bols autour des tortillas.

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Nacho dessert

Une main tient un nacho garni de crème fouettée, de fraises, de bananes et de sauce au chocolat. Le reste des nachos, garnis des mêmes ingrédients, est présenté dans un plat blanc en arrière-plan. Un pot de fraises est visible en arrière-plan flou.

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Croustade aux pommes et caramel à la fleur de sel

Un plat rectangulaire contenant six croustades aux pommes dorées, disposé sur une grille de refroidissement. Le plat repose sur une planche de bois, avec des pommes entières et coupées en deux autour, ainsi qu'un pichet de caramel et une cuillère.

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Minis gâteaux au fromage et bleuets du Québec

Une assiette décorative contient des mini-tartes faites de tortillas et garnies d'un mélange de cheesecake, de myrtilles et de miel. Un paquet de tortillas Mejicano se trouve à côté de l'assiette, sur fond rouge.

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