Archives des Desserts - Mejicano

Wraps pommes, miel et fromage fondant

Une crêpe ou tortilla pliée, garnie d'une généreuse portion de crème fouettée et saupoudrée de cannelle ou de cacao en poudre, est posée sur une assiette beige. La poudre est également répandue autour de la crêpe sur l'assiette. Des cuillères à mesurer dorées sont partiellement visibles dans le coin inférieur droit.

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Petits gâteaux au fromage et aux fruits

Plusieurs mini-tartelettes sont présentées sur un plateau en bois. Elles sont faites de croûtes croustillantes et remplies d'une crème blanche au fromage. Certaines sont garnies de bleuets entiers, tandis que d'autres sont garnies de fraises tranchées. Un tissu violet est légèrement visible en arrière-plan.

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Croustilles de Pâques

Chips de Pâques à base de tortillas Mejicano en forme d'œufs, décorées de crémage, de chocolat et de bonbons confettis colorés, servies sur une assiette.

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Pets-de-soeur à l’érable façon Mejicano

Pets de soeur à base de tortillas Mejicano, sucrés à la cannelle avec cassonade et beurre, servis dans un plat, avec une cuillère, une serviette jaune et du sirop.

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Cannoli à la pistache à la friteuse à air, façon Mejicano

Une main saupoudre des pistaches hachées sur trois cannoli disposés sur une planche à découper en bois. Les cannoli sont garnis d'une crème pâle et de pistaches. Des zestes d'orange sont visibles sur la surface autour de la planche.

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Chaussons aux pommes et framboises

Trois chaussons feuilletés triangulaires garnis de framboises et nappés de caramel sur une assiette blanche. D'autres chaussons et framboises sont visibles en arrière-plan.

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Nachos style S’mores

Un plat de nachos s'mores dans un plat de cuisson vert. Les nachos sont garnis de guimauves grillées, de pépites de chocolat et de sauce au chocolat. Deux petits bols sur le côté contiennent des miettes de biscuits graham et des pépites de chocolat.

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Salsa de fruits et chips sucrées

Un bol blanc rempli de salsa de fruits frais, comprenant des fraises, des mangues, des kiwis et des bleuets, est posé sur une assiette remplie de chips de tortillas cuites au four et saupoudrées de sucre à la cannelle. Des fraises entières et une serviette à rayures bleues et blanches sont disposées à côté de l'assiette.

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Tartelettes au sucre

Trois mini tartelettes au sucre à la crème sur une assiette blanche, garnies de framboises fraîches. Un paquet de tortillas "Tacos de rue" est posé à côté, suggérant que les tartelettes ont été faites avec des tortillas. Deux fourchettes sont disposées sur la table.

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Sushis desserts

A white plate contains sweet sushi made with banana slices wrapped in tortilla bread. The bread is then topped with chocolate and chopped pistachios, peanut butter and slivered almonds, or strawberry jam with chunks of strawberry.

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