Archives des Accompagnement - Mejicano

Salade de pêches grillées

Une personne portant un t-shirt orange tient un grand bol blanc rempli d'une salade composée de pêches, de roquette, de fromage feta, d'oignons rouges, de noix et de chips de tortillas.

[…]

Lire la suite… from Salade de pêches grillées

Chips de tortillas au « Air Fryer »

Des morceaux de pain pita grillés et croustillants dans une poêle noire.

[…]

Lire la suite… from Chips de tortillas au « Air Fryer »

Burrata & fraises

Une assiette contenant une burrata crémeuse, des fraises juteuses et des feuilles de basilic frais. Au loin, une main tend une tortilla croustillante.

[…]

Lire la suite… from Burrata & fraises

Vinaigrette Green Goddess mexicaine

A glass bottle filled with a creamy green sauce, the green goddess dressing. The bottle is surrounded by fresh cilantro and slices of jalapeño, key ingredients in the sauce.

[…]

Lire la suite… from Vinaigrette Green Goddess mexicaine

Épices à fajitas

Plusieurs petits bols en verre transparent contenant différentes épices colorées, disposés sur une surface blanche. Les ombres des bols créent un effet visuel intéressant.

[…]

Lire la suite… from Épices à fajitas

Riz mexicain

Un bol vert contenant du riz mexicain garni de coriandre fraîche et de quartiers de lime. Le bol est posé sur une planche à découper en bois, à côté d'un piment jaune et de quartiers de lime supplémentaires. Le couvercle du bol est visible en arrière-plan.

[…]

Lire la suite… from Riz mexicain

Oignons marinés

Un bol en céramique bleu et blanc rempli d'oignons rouges marinés. Un quartier de lime est placé à côté du bol, sur une surface texturée.

[…]

Lire la suite… from Oignons marinés

Épices mexicaines Mejicano

Une assiette blanche contenant six petits tas d'épices différentes, dont du cumin, du paprika, du chili en poudre, de l'ail en poudre, du sel et du poivre. Un quartier de lime et quelques feuilles de coriandre sont disposés à côté de l'assiette.

[…]

Lire la suite… from Épices mexicaines Mejicano

Salsa mexicaine

Une main tend un pot Mason rempli de salsa maison. La salsa est rouge vif et contient des morceaux de tomates, d'oignons et de coriandre.

[…]

Lire la suite… from Salsa mexicaine

Plaque de légumes de saison

Une plaque de cuisson remplie de légumes grillés colorés, notamment des poivrons, des oignons, des tomates et des courgettes, sont posées sur une surface de travail. Deux tortillas garnies des mêmes légumes grillés et d'une sauce blanche sont disposées sur une planche à découper en bois. Des herbes fraîches, des quartiers de lime et des petits bols de sauce blanche complètent la scène.

[…]

Lire la suite… from Plaque de légumes de saison