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ÉTAPES
- Laver la coriandre et l’échalote et couper grossièrement.
- Couper le piment jalapeño en deux et retirer les pépins.
- Dans un malaxeur, ajouter tous les ingrédients d’un coup.
- Mélanger quelques secondes jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
- Garder réfrigéré.