Recettes Archive - Page 4 sur 9 - Mejicano

Wraps halloumi buffalo, avocat & salade de chou à la lime

Gros plan sur deux moitiés d'un wrap coupé en deux, tenu dans une serviette orange. Le wrap contient des œufs brouillés, du fromage, des légumes verts et des tranches d'avocat.

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Wraps au poulet piri-piri

Plusieurs contenants de verre remplis de wraps, de raisins et de fromage, prêts pour le diner. Un paquet de tortillas "Meji Cano" est visible à l'arrière-plan, avec des branches de céleri et des poivrons rouges sur une planche à découper.

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Trempette mexicaine étagée

Plusieurs petits verres contenant une trempette mexicaine étagée avec du guacamole, de la crème sure, de la salsa, du fromage râpé, des olives noires tranchées, des piments jalapeños tranchés et de la coriandre fraîche. Il y a des quartiers de lime, des chips tortilla et de la coriandre fraîche autour des verres.

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Fajitas au boeuf

Une planche à découper en bois sur laquelle sont disposés des tranches de steak grillé, des poivrons de différentes couleurs, des oignons rouges grillés, des quartiers de lime et des feuilles de coriandre. Deux petits bols contiennent du guacamole et de la salsa. Sur le côté, une assiette jaune contient des tortillas et un taco déjà préparé avec du steak, de la guacamole et du fromage.

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Salsa à l’ananas et au maïs grillé

Un bol en bois rempli de salade de maïs grillé avec des oignons rouges et de la coriandre. Des quartiers de lime et des croustilles de maïs sont disposés à côté du bol.

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Tacos de poulet grillé au chipotle

Une planche en bois remplie de poulet grillé et de tortillas, entourée d'ingrédients pour tacos comme de la salsa, des jalapeños, de la coriandre, des oignons rouges, des quartiers de citron vert et une salade.

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Salade de pêches grillées

Une personne portant un t-shirt orange tient un grand bol blanc rempli d'une salade composée de pêches, de roquette, de fromage feta, d'oignons rouges, de noix et de chips de tortillas.

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Tacos style « Big Mac »

Une main tient un taco rempli d'une boulette de bœuf haché, de fromage, de cornichons, d'oignons et de sauce crémeuse de couleur rose / orange. Trois tacos similaires sont disposés sur une surface de papier brun, avec des ingrédients supplémentaires dans des bols autour : laitue râpée, cornichons tranchés et oignons hachés. Il y a aussi une cuillère avec de la sauce spéciale.

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Salsa de melon d’eau

Un demi-melon d'eau évidé rempli d'une salsa rafraîchissante à base de dés de pastèque, de tomates, de concombres et d'oignons rouges. Des croustilles de maïs entourent le melon d'eau sur une assiette blanche. En accompagnement, on trouve des quartiers de lime, de la coriandre fraîche hachée et un bol de salsa de maïs.

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Chips de tortillas au « Air Fryer »

Des morceaux de pain pita grillés et croustillants dans une poêle noire.

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