Recettes Archive - Mejicano

Houmous à la citrouille & chips ludiques Halloween

Un bol de houmous à la citrouille crémeux et orange vif, garni de pois chiches entiers, d'un filet d'huile d'olive et d'une pincée d'épices. Le bol est entouré de biscuits salés en forme de citrouille et de chauve-souris, avec une citrouille, une courge butternut et une courge poivrée en arrière-plan, créant une ambiance automnale festive.

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Quesadillas minute

Une assiette blanche avec un bord bleu contient une pile de quesadillas colorées pliées en deux. Les quesadillas sont garnies de jambon et de fromage, et les tortillas sont de différentes couleurs, notamment jaune, rouge, blanc et brun. Un grille-pain et des emballages de tortillas sont visibles en arrière-plan.

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Wrap italien style « chopped sandwich »

Plusieurs wraps coupés en deux, disposés dans un plat rectangulaire. Les wraps contiennent différents ingrédients comme du prosciutto, du fromage mozzarella, des légumes et une sauce crémeuse. Un paquet de tortillas, des bretzels et un bol de chips sont également visibles sur un fond rose.

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Chaussons aux pommes et framboises

Trois chaussons feuilletés triangulaires garnis de framboises et nappés de caramel sur une assiette blanche. D'autres chaussons et framboises sont visibles en arrière-plan.

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Wraps halloumi buffalo, avocat & salade de chou à la lime

Gros plan sur deux moitiés d'un wrap coupé en deux, tenu dans une serviette orange. Le wrap contient des œufs brouillés, du fromage, des légumes verts et des tranches d'avocat.

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Wraps au poulet piri-piri

Plusieurs contenants de verre remplis de wraps, de raisins et de fromage, prêts pour le diner. Un paquet de tortillas "Meji Cano" est visible à l'arrière-plan, avec des branches de céleri et des poivrons rouges sur une planche à découper.

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Trempette mexicaine étagée

Plusieurs petits verres contenant une trempette mexicaine étagée avec du guacamole, de la crème sure, de la salsa, du fromage râpé, des olives noires tranchées, des piments jalapeños tranchés et de la coriandre fraîche. Il y a des quartiers de lime, des chips tortilla et de la coriandre fraîche autour des verres.

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Fajitas au boeuf

Une planche à découper en bois sur laquelle sont disposés des tranches de steak grillé, des poivrons de différentes couleurs, des oignons rouges grillés, des quartiers de lime et des feuilles de coriandre. Deux petits bols contiennent du guacamole et de la salsa. Sur le côté, une assiette jaune contient des tortillas et un taco déjà préparé avec du steak, de la guacamole et du fromage.

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Salsa à l’ananas et au maïs grillé

Un bol en bois rempli de salade de maïs grillé avec des oignons rouges et de la coriandre. Des quartiers de lime et des croustilles de maïs sont disposés à côté du bol.

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Tacos de poulet grillé au chipotle

Une planche en bois remplie de poulet grillé et de tortillas, entourée d'ingrédients pour tacos comme de la salsa, des jalapeños, de la coriandre, des oignons rouges, des quartiers de citron vert et une salade.

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