Une assiette blanche avec un bord bleu contient une pile de quesadillas colorées pliées en deux. Les quesadillas sont garnies de jambon et de fromage, et les tortillas sont de différentes couleurs, notamment jaune, rouge, blanc et brun. Un grille-pain et des emballages de tortillas sont visibles en arrière-plan.

Collations

Quesadillas minute

1 portion
5 minutes

Cette recette est si simple que vos enfants pourront la faire sans aide. Nous sommes persuadés qu’elle deviendra leur collation favorite après l’école!

 

INGRÉDIENTS

  • 1 tortilla Mejicano, saveur au choix
  • 2 tranches de fromage, au choix
  • Tranches de jambon 
  • Un peu de salsa, pour servir (Facultatif)
  • Un peu de crème sure, pour servir (Facultatif)

ÉTAPES

  1. Placer une tortilla à plat sur une assiette.
  2. Garnir avec les tranches de fromage et de jambon.
  3. Replier les bords des tortillas vers le centre, puis replier en 2 pour obtenir une forme de portefeuille.
  4. Placer dans un grille-pain, l’ouverture vers le haut. Griller pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la tortilla soit dorée et croustillante.

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Une main tient un taco rempli d'une boulette de bœuf haché, de fromage, de cornichons, d'oignons et de sauce crémeuse de couleur rose / orange. Trois tacos similaires sont disposés sur une surface de papier brun, avec des ingrédients supplémentaires dans des bols autour : laitue râpée, cornichons tranchés et oignons hachés. Il y a aussi une cuillère avec de la sauce spéciale.

Tacos style « Big Mac »

12 tacos
25 minutes
Grille de refroidissement en métal sur laquelle sont placées des saucisses hot-dog enrobées de tortilla. Les saucisses sont maintenues en place par des brochettes en bois.

Tortilla-dogs

12 portions
15 minutes
A white plate containing bite-sized tortillas rolled into lollipop shapes, topped with meat, cheese and vegetables. Festive napkins and a bowl of pretzels complete the scene.

Lollipops de tortillas

36 bouchées
20 minutes