Archives des Entrées - Page 2 sur 2 - Mejicano

Burrata & fraises

Une assiette contenant une burrata crémeuse, des fraises juteuses et des feuilles de basilic frais. Au loin, une main tend une tortilla croustillante.

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Bouchées de tortillas au poulet Buffalo

Une main trempe un rouleau de tortilla dans un bol de sauce blanche crémeuse. Les rouleaux sont disposés en cercle autour du bol et sont garnis de fromage, de poulet et de jalapeños.

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Trempette chaude

Une main plonge une chips tortilla dans une poêle en fonte remplie de trempette chaude aux haricots noire et fondante au fromage, garnie de coriandre fraîche. D'autres chips tortilla sont disposées sur une assiette à côté de la poêle. Deux verres de bière sont également présents sur la table en bois rustique.

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Bouchées festives

Une assiette blanche contenant des bouchées apéritives composées de tortillas croustillantes garnies d'une sauce verte, de miettes de crabe et de mangue.

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Crème à l’avocat

Un bol en pierre grise rempli de guacamole crémeux, garni d'un quartier de lime. Le bol est posé sur un dessous-de-plat en liège, entouré de croustilles de tortilla. Une cuillère en métal est posée à côté du bol.

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Salade estivale au maïs grillé

Une salade mexicaine colorée composée de chou frisé, de maïs grillé, de tomates cerises, d'oignons rouges, de concombres et de feta, servie dans un grand bol blanc et accompagnée de chips de tortilla.

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Salsas estivales

Une table verte est dressée avec une assiette de nachos, trois bols de salsa aux fruits et deux verres de bière.

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