ÉTAPES
- Dans un grand chaudron, verser l’huile et la faire chauffer jusqu’à ce que la température atteigne 175°C.
- Rouler une saucisse dans chaque tortilla.
- Piquer la tortilla avec un cure-dent pour éviter qu’elle ne s’ouvre.
- Plonger les saucisses roulées dans l’huile environ 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce que la tortilla soit dorée.
- Réserver sur une grille pour égoutter l’huile.
- Retirer le cure-dent et piquer l’extrémité de la saucisse sur un bâton pour brochette. Répéter pour toutes les saucisses.
- Décorer avec du ketchup et de la moutarde, au goût.
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TACOS
Nos tortillas de style tacos sont idéales pour vos soirées d’inspiration mexicaine. Grâce à leur petit format, elles sont parfaites pour des tapas aux mille et une saveurs. Laissez-vous emporter par ces portions de bonheur à partager : votre seule limite est celle de votre imagination!
