Recettes Archive - Page 3 sur 10 - Mejicano

Pets-de-soeur à l’érable façon Mejicano

Pets de soeur à base de tortillas Mejicano, sucrés à la cannelle avec cassonade et beurre, servis dans un plat, avec une cuillère, une serviette jaune et du sirop.

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Taco feta déjeuner

Main tenant un taco déjeuner avec œuf, feta, avocat et pousses, servi sur une assiette bleue avec tortillas Mejicano et un bol de chili en poudre.

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Burrito au chili con carne

Main tenant un burrito au chili con carne avec boeuf haché, haricot rouge, chili, laitue et tomate, enroulé dans des tortillas Mejicano, avec un bol de chili et de laitue râpée en arrière-plan.

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Bols taco « meal prep »

Bol meal prep taco avec riz, maïs, poivrons rouge et jaune, laitue et viande, garni de coriandre et accompagné des tortillas Mejicano. Servi dans des pots Masson et dans un bol présenté sur une planche en bois.

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Wrap au tofu croustillant au « Air fryer »

Wrap tofu croustillant avec laitue, carottes et oignon, servi avec tortillas Mejicano et graines de sésame.

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Cannoli à la pistache à la friteuse à air, façon Mejicano

Une main saupoudre des pistaches hachées sur trois cannoli disposés sur une planche à découper en bois. Les cannoli sont garnis d'une crème pâle et de pistaches. Des zestes d'orange sont visibles sur la surface autour de la planche.

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Queso au cheddar fort

Une poêle en fonte remplie de trempette au fromage blanc crémeuse, garnie d'oignons verts hachés et d'une cuillerée de salsa. Des triangles de tortillas croustillantes sont disposés autour de la poêle sur une grille dorée.

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Tacos style « Egg Flight »

Quatre tacos différents présentés sur une planche de bois, garnis de garnitures colorées comme de la salsa, du fromage et de la coriandre. Des quartiers de lime et un sac de tortillas Mejicano accompagnent les tacos.

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Salsa des fêtes

Deux mains prennent des chips tortilla dans un bol blanc contenant un pico de gallo frais et coloré. Le pico de gallo est un mélange vibrant d'oignons rouges hachés, de coriandre verte, de tomates rouges juteuses et de graines de grenade rouge vif. En arrière-plan, on aperçoit d'autres plats d'apéritifs, notamment des bouchées de salami en forme de rose et des mini-quiches, ainsi qu'un verre de vin blanc. L'ambiance est festive et conviviale, suggérant un apéritif dinatoire ou un buffet.

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Bouchées rosettes

Une assiette blanche ronde présente des bouchées apéritives originales : de fines tranches de salami enroulées en forme de roses et disposées sur de petits disques de pâte feuilletée croustillante. Chaque rose de salami est garnie d'une feuille de basilic frais pour une touche de couleur verte et de fraîcheur. L'assiette est posée sur une surface marbrée blanche avec des touches dorées, et un coin de serviette verte est visible sur la gauche.

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