Recettes Archive - Page 3 sur 8

Tacos style « Big Mac »

Une main tient un taco rempli d'une boulette de bœuf haché, de fromage, de cornichons, d'oignons et de sauce crémeuse de couleur rose / orange. Trois tacos similaires sont disposés sur une surface de papier brun, avec des ingrédients supplémentaires dans des bols autour : laitue râpée, cornichons tranchés et oignons hachés. Il y a aussi une cuillère avec de la sauce spéciale.

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Salsa de melon d’eau

Un demi-melon d'eau évidé rempli d'une salsa rafraîchissante à base de dés de pastèque, de tomates, de concombres et d'oignons rouges. Des croustilles de maïs entourent le melon d'eau sur une assiette blanche. En accompagnement, on trouve des quartiers de lime, de la coriandre fraîche hachée et un bol de salsa de maïs.

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Croustilles de tortillas au « Air Fryer »

Des morceaux de pain pita grillés et croustillants dans une poêle noire.

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Nachos style S’mores

Un plat de nachos s'mores dans un plat de cuisson vert. Les nachos sont garnis de guimauves grillées, de pépites de chocolat et de sauce au chocolat. Deux petits bols sur le côté contiennent des miettes de biscuits graham et des pépites de chocolat.

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Salsa « Culichi » et crevettes grillées

Un bol de guacamole crémeux, garni de crevettes grillées, de tranches de jalapeño et de lime, entouré de croustilles de tortilla.

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Burrata & fraises

Une assiette contenant une burrata crémeuse, des fraises juteuses et des feuilles de basilic frais. Au loin, une main tend une tortilla croustillante.

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Wraps au thon et asperges

Une personne tient une assiette contenant deux wraps coupés en deux et farcis de salade d'œufs, d'asperges, de laitue et de carottes râpées.

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Déjeuner Tex-Mex (Migas)

$Une personne tient un bol vert contenant des œufs brouillés, des haricots noir écrasé, du fromage feta, des tranches d'avocat et de lime, le tout garni de coriandre fraîche.$

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Tostadas au tataki de thon et sauce à l’avocat

$Un plateau noir contient six tostadas de maïs garnies de guacamole, de thon et de sauce blanche, probablement de la mayonnaise épicée. Les tostadas sont garnies de coriandre fraîche. Un paquet de tortillas de maïs Mejicano est posé à côté du plateau, ainsi que des quartiers de lime et des feuilles de coriandre.$

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Lollipops de tortillas

A white plate containing bite-sized tortillas rolled into lollipop shapes, topped with meat, cheese and vegetables. Festive napkins and a bowl of pretzels complete the scene.

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