ÉTAPES
- Façonner 12 boulettes de bœuf haché en prenant soin de les faire les plus minces possible.
- Dans un bol, mélanger les ingrédients de la mayonnaise. Réserver.
- Dans une grande poêle antiadhésive, cuire les boulettes de bœuf en appliquant une pression lors de la cuisson afin de les garder le plus minces possible, saler et poivrer au goût.
- Juste avant la fin de la cuisson, disposer les tranches de fromage sur les boulettes. Mettre les boulettes dans une assiette.
- Dans la même poêle, faire chauffer les tortillas quelques secondes afin qu’elles absorbent le jus de cuisson pour en garder toute la saveur.
- Dresser les galettes sur chacune des tortillas, couvrir de mayonnaise, de cornichons et terminer avec l’oignon blanc et la laitue.
- Déguster immédiatement!
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TACOS
Nos tortillas de style tacos sont idéales pour vos soirées d’inspiration mexicaine. Grâce à leur petit format, elles sont parfaites pour des tapas aux mille et une saveurs. Laissez-vous emporter par ces portions de bonheur à partager : votre seule limite est celle de votre imagination!
