ÉTAPES
- Préchauffer le four à 350°F.
- Dans un poêlon, faire colorer les tranches de bacon.
- Une fois bien rôties, couper les tranches de bacon en petits morceaux.
- Huiler le fond et les rebords d’un grand moule.
- Ajouter les 3 tortillas dans le moule, une par-dessus l’autre.
- Dans un grand bol, casser les œufs, ajouter le lait, le sel et le poivre, bien mélanger.
- Ajouter le mélange d’œufs dans le moule, ajouter les morceaux de bacon et le fromage râpé, bien disperser sur la totalité de la surface.
- Cuire au four environ 30 à 40 minutes.
- Décorer de persil frais haché.
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BURRITO - RÉGULIER
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BURRITO - BLÉ ENTIER
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