ÉTAPES
- Préchauffez le four à 350°F.
- Sur chacune des tortillas, faire 4 petites incisions aux quatre coins (comme un X).
- Badigeonner les tortillas avec le beurre fondu.
- Mélanger ensemble 1 cuillère à thé (15 ml) de sucre et la cannelle en poudre.
- Saupoudrer le mélange de sucre cannelle sur les tortillas.
- Dans un moule à muffin, disposer les tortillas en forme de soucoupe.
- Cuire au four pendant 15 à 18 minutes. Refroidir. Réserver.
- Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le sucre et la crème.
- Remplir les moules de tortillas avec le mélange et remettre au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
- Décorer avec des bleuets et quelques feuilles de menthe fraîche.
- Servir avec du sirop d’érable.