ÉTAPES
- Dans un grand chaudron, verser l’huile et faire chauffer jusqu’à une température de 350°F.
- Sur une planche à découper, couper les tortillas en petits triangles d’environ 3 po de long.
- Mélanger ensemble la cannelle moulue et un peu plus de la moitié du sucre blanc.
- Une fois l’huile bien chaude, faire frire les chips. Dès la sortie de l’huile, saupoudrer les chips sur les deux côtés avec le mélange de sucre et cannelle. Réserver.
- Sur la planche à découper, couper la mangue, les kiwis et les fraises en petits cubes.
- Dans un grand bol, ajouter les fruits coupés, les bleuets, le reste du sucre et le jus d’un demi-citron. Mélanger le tout ensemble.
- Dresser dans un bol de service et décorer de quelques feuilles de menthe.
Essayez cette recette avec nos tortillas format régulier!
RÉGULIER
Nos tortillas sont offertes en deux formats réguliers de 7 et 10 pouces pour combler tous les appétits. Et surtout, ne vous laissez pas berner par leur forme, puisque nos tortillas régulières sont tout sauf plates! Leur saveur s’harmonise à tous les plats, à vous d’y ajouter vos ingrédients favoris.
