Recettes Archive - Mejicano

Plaque de tortillas au poulet grillé et légumes rôtis

Une table en bois garnie de tortillas Mejicano colorées (rouges, vertes et blanches), de salsa, coriandre fraîche, lime, et de tortillas farcies de légumes grillés, poulet et fromage râpé. Une ambiance conviviale et festive de repas à partager.

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Wraps poulet et pesto

Un wrap coupé en deux garni de poulet grillé, bacon, avocat, roquette et sauce crémeuse au pesto, tenu à la main au-dessus d’une planche de bois. Un emballage de tortillas Mejicano est visible en arrière-plan.

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Empanadas au fromage et au boeuf

Une assiette de trois empanadas dorés et croustillants, garnis de feuilles de coriandre fraîche et de quartiers de lime, est présentée sur un comptoir en marbre. En arrière-plan, on aperçoit un bol de sauce, un pilon et un mortier, une plante en pot et un paquet de tortillas Mejicano.

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Poutine mexicaine

Une poutine créative est servie dans un bol, composée d'une base de frites recouverte de fromage en grains, de viande hachée, de maïs, de dés de tomates, d'oignons rouges tranchés et d'une sauce brune. Elle est garnie d'une cuillerée de crème sure et de guacamole. En arrière-plan flou, on aperçoit un bol rose de fromage en grains et une cuillère.

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Nachos au thon style poké

Une grande assiette de nachos style poké est présentée sur une surface claire. Les croustilles de tortilla sont généreusement garnies de cubes de thon rouge vif assaisonné, de tranches d'avocat vert, de jalapeños tranchés, de graines de sésame et de feuilles de coriandre fraîche. Une sauce crémeuse orange est également visible. En arrière-plan flou, on aperçoit un bol de concombres coupés en dés, des quartiers de lime, et un verre d'eau, sur fond de verdure luxuriante.

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« Smash tortillas » aux cornichons

Une photo en plongée montre un taco ouvert avec de la viande, du fromage fondu, de la laitue coupée en julienne et des cornichons sur une tortilla posée sur un paquet de tortillas de la marque "Mejicano". Autour, plusieurs bouteilles de sauces "Silly Billy" sont visibles en arrière-plan, notamment de la mayonnaise épicée aux cornichons, de la moutarde aux cornichons, et de la sauce Sriracha aux cornichons, ainsi qu'une bouteille de marinade de cornichons.

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Pizza aux pêches, burrata et pesto

Une pizza appétissante est présentée sur une croûte croustillante, étalée avec une base de pesto vert. Elle est garnie de tranches de burrata crémeuse, de quartiers de pêches juteuses et d'une généreuse portion de roquette fraîche. Un filet de glaçage au vinaigre balsamique foncé complète le tout.

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Wraps pommes, miel et fromage fondant

Une crêpe ou tortilla pliée, garnie d'une généreuse portion de crème fouettée et saupoudrée de cannelle ou de cacao en poudre, est posée sur une assiette beige. La poudre est également répandue autour de la crêpe sur l'assiette. Des cuillères à mesurer dorées sont partiellement visibles dans le coin inférieur droit.

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« Smash tacos » à la farce de dumplings au porc

Une série de six tacos cuits à la poêle avec des coquilles dorées et croustillantes sont garnis de viande hachée, de feuilles de coriandre fraîche et de tranches de concombre ou d'avocat. Ils sont disposés sur une surface claire avec divers petits bols d'accompagnement flous en arrière-plan.

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Petits gâteaux au fromage et aux fruits

Plusieurs mini-tartelettes sont présentées sur un plateau en bois. Elles sont faites de croûtes croustillantes et remplies d'une crème blanche au fromage. Certaines sont garnies de bleuets entiers, tandis que d'autres sont garnies de fraises tranchées. Un tissu violet est légèrement visible en arrière-plan.

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