Une assiette blanche ronde présente des bouchées apéritives originales : de fines tranches de salami enroulées en forme de roses et disposées sur de petits disques de pâte feuilletée croustillante. Chaque rose de salami est garnie d'une feuille de basilic frais pour une touche de couleur verte et de fraîcheur. L'assiette est posée sur une surface marbrée blanche avec des touches dorées, et un coin de serviette verte est visible sur la gauche.

Entrées

Bouchées rosettes

24 bouchées
15 minutes

Envie d’une recette à la fois élégante et simple à réaliser pour votre prochain apéro? Ces bouchées originales en forme de rose sont tout indiquées pour devenir un incontournable.

 

INGRÉDIENTS

  • 3 tortillas Mejicano Régulier de 10 po.
  • ½ tasse (120 ml) de fromage à la crème, ramolli
  • 12 tranches de salami de Gênes
  • 24 feuilles de basilic frais
  • Zeste de 1 citron
  • Poivre en grains

ÉTAPES

  1. Étendre le fromage à la crème sur les tortillas.
  2. Sur une planche à découper, couper les tortillas en bandes larges d’environ 2 po, soit 4 bandes par tortilla.
  3. Déposer 3 tranches de salami au centre des bandes, de manière à ce qu’elles dépassent de chaque côté.
  4. Rouler chaque bande de manière à former un rouleau serré, puis couper le rouleau en deux pour obtenir 2 rosettes. 
  5. Décorer les bouchées d’une feuille de basilic, ajouter du zeste de citron et du poivre en grains, déguster!

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