ÉTAPES
- Préchauffer le four à 350°F et placer la grille au centre. Tapisser une plaque à cuisson de papier parchemin, puis réserver.
- Couper les piments, l’ail, les oignons verts et les verser sur la plaque à cuisson. Arroser avec l’huile d’olive et assaisonner de sel et de poivre. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes, en remuant à la mi-cuisson.
- Transférer le tout dans un robot-mélangeur, ajouter le lait de coco, l’avocat, le jus de lime et la coriandre, puis broyer le tout afin d’obtenir une texture lisse. Ajouter un peu d’eau au besoin.
- Faire griller les crevettes dans la poêle ou sur le BBQ.
- Garnir la salsa avec les crevettes grillées, puis servir avec des croustilles de tortillas.
Essayez cette recette avec nos tortillas format régulier!
RÉGULIER
Nos tortillas sont offertes en deux formats réguliers de 7 et 10 pouces pour combler tous les appétits. Et surtout, ne vous laissez pas berner par leur forme, puisque nos tortillas régulières sont tout sauf plates! Leur saveur s’harmonise à tous les plats, à vous d’y ajouter vos ingrédients favoris.
Essayez cette recette avec nos tortillas à saveur de salsa!
SALSA
Retrouvez tout ce que vous aimez de la gastronomie mexicaine dans ces tortillas de 10 pouces à saveur de salsa. Pour les vrais amateurs, il suffit d’y ajouter votre sauce préférée; verde, à la mangue ou épicée, pour sentir les saveurs tournoyer sur votre langue. Préparez-vous à danser!
Essayez cette recette avec nos tortillas Multigrain!
MULTIGRAIN
Faire le plein de fibres n’aura jamais été aussi facile qu’avec les tortillas multigrain de Mejicano. Transformez n’importe quelle recette en repas santé grâce à ces tortillas offertes en format de 10 pouces.
